料理屋ではなく、空間屋

Aoyama Flower Market TEA HOUSEさんのコンセプトです。
お店の中に入った途端に、お花と緑の量に圧倒されます。
大人として控えましたが、スキップして歩きまわってしまうところでした。

訪れた日のお花はデルフィニウムがメインで活けられていて、ブルーとグリーンの世界に頭の天辺から足の爪先までどっぷり浸れます。
花言葉は、「あなたは幸福を振りまく」「清明」「高貴」だそうです。
入り口に本日のお花の名前と、花言葉が書いてありました。
プレゼントにも喜ばれそうなお花ですね。

”花かんむりのフレンチトースト”と、
”スイートアールグレイ”をいただきました。
フレンチトーストには、メロン、葡萄、バナナ、ブルーベリー、キウイ、沢山のフルーツと、ヨーグルトのシャーベット。豪華!
エディブルフラワーのビオラや、ミントも飾られていてお店の空間に良く合っています。
レモンのジュレとヨーグルトのソースがアクセントになっていました。
スイートアールグレイには、矢車菊がブレンドされいるそうです。
ガラスのテーブルにも仕掛け施されていて、気遣いが隅々まで行き届いていて流石だなぁと感動しました。

季節によって活けるお花やメニューが変わるということなので、次に行く楽しみができました。
Aoyama Flower Market さんと言えばお花屋さん。もちろんお花屋さんも併設してあります。
そちらもとても素敵なので、行く機会がありましたらぜひ覗いてみてくださいね。